冷やして美味しい「なすの焼肉タレ漬け」

夏はコンロの前に立つ時間が減ります… 
食欲は減らないけれど…😅
なすが大袋で安くなっていたので買ったけれど
火を使わず簡単にできるもの。。。
冷蔵庫に焼肉のタレがあったので🤭
切って漬けるだけにしてみました。

材料(2人分)
なす・・・・・・・3本
焼肉のタレ・・・・大さじ4～5
ごま油・・・・・・小さじ1
お好みで白ゴマ・・少々
作り方
1.なすは1ｾﾝﾁ角くらいに切り５分ほど水にさらしてから、よく絞って水気をしっかり切りジップ付きビニール袋に焼肉のタレとごま油と一緒に入れよく揉み込んで冷蔵庫で最低30分は冷やして出来上がり。
🗒 そうめん・冷奴のトッピングや蒸し鶏と和えたりしても◎  豆板醤を加え辛味を効かせても◎
ビール・焼酎・冷酒のお供に😊