「アジアーゴ」というイタリアのチーズをワインと楽しもう♪というレシピブログのイベントに参加させていただきました。
「アジアーゴ」初めて聞く名前とワインというワードに興味津々…
イケメンサッカー選手のような「アジアーゴチーズ保護協会」の講師ルカ・クラコッコさん
登場した時にはテンション↑(私だけではなかったと思います…)
見ていて楽しい小冊子♪
ナチュラルと10カ月以上熟成のチーズチップス どちらも美味しい(^-^)/
熱々伸び~ても美味しい(^-^)/
お土産に「アジアーゴ」ナチュラル・チップス・バラエティーセット・このカッティングボードをいただき(。>ω<。)ノ
美味しく勉強にもなったイベントでした。ありがとうございます。(^-^)
その、「アジアーゴ」を使って簡単おつまみを…
マッシュルームの「アジアーゴ」と味噌焼き
材料(1人分)
アジアーゴナチュラル・・・・・・・・5㎜角大さじ1
マッシュルーム・・・・・・・・・・・・・3~5個
小ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小口切り大さじ1
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
作り方
マッシュルームの軸を取ったところに味噌を塗りアジアーゴと小ネギを乗せトースターで焼くだけ。
memo
ワインにももちろん。意外と日本酒でもイケます◎
椎茸でも◎
「アジアーゴ」をワインと楽しもうイベント♪に参加 &マッシュルームと「アジアーゴ」と味噌焼き
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