こんばんは 
かなり久しぶりのブログ更新…
料理の写真も気まぐれなニャンコたちに邪魔されることもあったりで
撮るのちょっと面倒くさくなったりして…
新しい年になったことなので、頑張りすぎないけれど三日坊主はやめようと改心し再開 
今日は、色々なところからおすそ分けでもいただいたりするリンゴ… 
普通にむいて食べるのも少し飽きて来たら…ジャムも良いけどもっと簡単でリンゴの食感も
欲しいな～と考えていたら冷蔵庫に私の好きなチリソースが
作ってみたらピッタリ 
サラダのようなデザートのような…冷えた白ワインとも相性◎でした。
「リンゴ＆チリソース」 ２～３分 冷蔵庫にあったので￥０
材料（２人分）
リンゴ・・・・・・・・・・・・・半分
スイートチリソース・・・好みの味の量
作り方
リンゴは厚さ３㎜くらいのいちょう切りにして、スイートチリソースと和えて出来上がり。
タイ風にパクチーをトッピングしても美味しいそうだし、見た目おしゃれかも
ビール・スパークリング・白ワインに◎
「リンゴ＆チリソース」
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