こんばんは
心も体も重くなる梅雨時…
朝からしっかり食べてエネルギーチャージ
バターを使わずオリーブオイルで(*^_^*)
冷凍の青汁&バナナ&ヨーグルト&チアシードでスムージー
元気に出勤したけれど…
帰りにはクタクタで帰宅した時にはガッツリ夕飯作りという気分でもなかったので
ちょっとだけ…しぼみかけていた野菜を使ってサッと1品
野菜の塩麹炒め
野菜室でちょっと悲しい事になっている野菜を適当な大きさに切り、オリーブオイルで炒めてから
塩麹を適量入れサッと炒めてブラックペッパーをふり出来上がり♪
熱々も美味しかったけれど冷たくしても美味しいと思います。
塩加減と冷えた白ワインが◎～
折り返し曜日、明日も良く食べ乗り切りましょう
「今朝ごパン&野菜の塩麹炒め♪」
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