「揚げ巻きシリーズ?第二弾・定番納豆」

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晴れの日が続き気分は良いけれど、乾燥がお肌に小じわを刻みそうな…
ベタつくくらいクリームを塗って寝ても朝にはサラサラ。。。
怖すぎ…
最近困っている話。
子どもたちが成人になり、家で一緒にどころか食事をすることがド~ンと減り
しっかりと食材を使い切ることや1人分を作ることにちょっと慣れず…サヨナラすることも(T_T)
同じ食材を飽きずに食べられるよう色々考え中。。。お1人ご飯を楽しむために。
揚げは冷凍もしておけるのであると色々便利。
納豆も…
「揚げ巻き納豆」
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材料(1人分)
納豆・・・・・・・・・・・1枚
ひきわり納豆・・・・1パック
小ネギ・・・・・・・・・適量(小口切り)
作り方
1、揚げを開いて納豆とネギ付属のたれを混ぜたものを乗せクルクルッと巻いて楊枝で止める。
  トースターで揚げがカリッとするまで焼いて出来上がり。

からし醤油はもちろん、ラー油をつけて食べても美味しいです◎

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