おいし~!アボカド&脂のりのりサーモン

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おはようございます 
昨日はあまりの眠さに、更新できず…
今日はお休み取ったので、朝からのんびり過ごせます 
最近よく行く新鮮&お安い魚屋さんのサーモンのお刺身が丁度よい脂感で 
行くたびに買ってしまいます…
で、私の好きな組み合わせ 
マグロも美味しいですが、脂ののったサーモンとの相性はなおつまみ
サーモンとアボカド
アボカド&脂のりのりサーモン

材料(2人分)
アボカド・・・・・・・・・・1個
刺身用サーモン・・・・約150g(お好みの量で)
麺つゆ・・・・・・・・・・・大さじ2~3
わさび・・・・・・・・・・・お好みの量
作り方
1.アボカド・サーモンを一口大に切り、麺つゆ・わさびと和えて出来上がり。

少し小さく切ってバゲットに乗せても見た目もキレイで美味しいです。
スパークリング・白ワイン・日本酒に合います

コメント

  1. maya より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    こんにちは☆
    アボガドとサーモン。。個人的に超大好物なので、この二つの組合せ、もう最高です(*^_^*)☆シンプルに、めんつゆとわさびという味付けも、二つの素材の美味しさを最大限に引き出してくれそうでGOODですね♪
    これに、キーンと冷えた白ワインとか。。。う、よだれが(笑)
    美味しいサーモンが手に入ったら、絶対作りたいなと思います(#^.^#)

  2. maya より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    こんにちは☆
    アボガドとサーモン。。個人的に超大好物なので、この二つの組合せ、もう最高です(*^_^*)☆シンプルに、めんつゆとわさびという味付けも、二つの素材の美味しさを最大限に引き出してくれそうでGOODですね♪
    これに、キーンと冷えた白ワインとか。。。う、よだれが(笑)
    美味しいサーモンが手に入ったら、絶対作りたいなと思います(#^.^#)

  3. Moyukko より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    >こんばんは。
    アボカド&サーモン、そして飲むのが好きな方にはオススメです!(^^)!
    2人分と書いてありますが、私は1人で食べてしまいます…
    …しかもスプーンで(‘_’)
    アボカドが安く買えたので食べごろ順にまたupしますので
    見てくださ~い(#^^#)
    こんにちは☆
    >
    > アボガドとサーモン。。個人的に超大好物なので、この二つの組合せ、もう最高です(*^_^*)☆シンプルに、めんつゆとわさびという味付けも、二つの素材の美味しさを最大限に引き出してくれそうでGOODですね♪
    >
    > これに、キーンと冷えた白ワインとか。。。う、よだれが(笑)
    >
    > 美味しいサーモンが手に入ったら、絶対作りたいなと思います(#^.^#)

  4. Moyukko より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    >こんばんは。
    アボカド&サーモン、そして飲むのが好きな方にはオススメです!(^^)!
    2人分と書いてありますが、私は1人で食べてしまいます…
    …しかもスプーンで(‘_’)
    アボカドが安く買えたので食べごろ順にまたupしますので
    見てくださ~い(#^^#)
    こんにちは☆
    >
    > アボガドとサーモン。。個人的に超大好物なので、この二つの組合せ、もう最高です(*^_^*)☆シンプルに、めんつゆとわさびという味付けも、二つの素材の美味しさを最大限に引き出してくれそうでGOODですね♪
    >
    > これに、キーンと冷えた白ワインとか。。。う、よだれが(笑)
    >
    > 美味しいサーモンが手に入ったら、絶対作りたいなと思います(#^.^#)