こんにちは
今日はちょっと暑いくらいですネ
連休ではないので…家で片づけをしたりワインを飲みながらｈｕｌｕを観たりと
タラ～ッと幸せな時間を過ごしました
昼から飲めるっていいな～
またまた今日も優秀な豆苗を使った時短＆節約レシピ♪
豆苗とササミの味噌和え 約３分 ￥７０
材料 ４人分
豆苗・・・・・・半パック
鶏ササミ・・１本
味噌・・・・・大さじ１半～２
みりん・・・大さじ１
麺つゆ・・小さじ半
作り方
１）ささみは酒をふり（記載外）レンジで１分強温め、粗熱を取り手で裂く。
２）豆苗は３等分くらいの長さに切り、サッと洗ってよく水気をきる。
３）１と調味料を混ぜ合わせてから２をサックリ混ぜてできあがり♪
ちょっと面倒だったりしたらササミ無しでも十分なおつまみになりますヨ♪
その場合は調味料を少し減らしてください
ビール・冷酒・白ワインと冷たいお酒にオススメですね
おつまみでも副菜としても◎【豆苗とササミの味噌和え】
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