お腹満足！「サンマ缶で卵とじ丼」

今回は缶詰を使って簡単レシピ。
昔から変わらない甘辛味のサンマ缶　
ご飯ともお酒とも友だちになれる優れものだと思う…
そして、お手頃価格　
今日は、ご飯と仲良く
　　　　　　　　　　　　　　　　　「サンマ缶で卵とじ丼」
　　　　　　　　　
材料　（ご飯茶碗に軽く２杯分くらいの量）
サンマ缶詰・・・・・・・・・・１缶
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・２個
水・・・・・・・・・・・・・・・・・約大さじ３
麺つゆ・・・・・・・・・・・・・小さじ１
小ネギ・・・・・・・・・・・・・適当（ネギの緑部分でも）
一味・七味・山椒・・・・・お好みで
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・ご飯茶碗軽く２杯分くらい
作り方
１．サンマは適当な大きさにほぐしフライパンに入れ、缶の中に水を入れ（すすぐようにして）
　　フライパンに入れる。
２．麺つゆを加え火をつけ温まったところにほぐした卵を流し入れ、蓋をしてお好みの卵の状態に
　　なったら出来上がり。
３．器にご飯を盛り２を乗せ、ネギを散らしお好みで七味などをかけてください。
　ささがきゴボウを加えても食感・香りもＵＰで美味しいです。