こんにちは
今日は暑いです…
もう夏です…
夏は好きなのでこれくらいの気候だとウキウキしますが…真夏のクラクラする暑さは×
これ以上シミを増やさないように日焼け対策ガッチリしないといけないですネ
今日は実家で食べないからとオイルサーディン缶をもらっていたので…
確かにオイルサーディンってどう食べて良いか中々ないから
オイルサーディンのサッパリ和風おつまみ
材料 約２人分
オイルサーディン缶・・・・・・・・１缶
大根おろし・・・・・・・・・・・・・・・・約大さじ２
青じそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２枚
おろしショウガ・・・・・・・・・・・・少々
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
作り方
１）器にオイルサーディン・大根おろし・千切りにした青じそ・ショウガを乗せできあがり♪
食べる時に醤油をかけてください○
オイルサーディン独特のオイル～な感じが大根おろしで減り青じそとショウガで更にサッパリして
結構パクパク食べてしまいます
キンキンに冷えた冷酒・白ワイン・スパークリング・焼酎に合います
今日は家に誰も居なかったので、１人のんび～りとおつまみ作って飲んでいました…
たまには自分のためだけの作るのも良いですね
オイルサーディンをサッパリ和風おつまみに♪
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