ダイエットな？おつまみ♪スプ～ンですくってささみキムチ豆腐

こんばんは　
冬の寒さから身を守るため脂肪を蓄えてしまった私の体…[emoji:v-399]
３月始めに（それまでに体重落とそうともくろんで１番最後の日を選び…）健康診断があるのに
飲むのも食べるのも美味しくて楽しくてガマンできません…[emoji:v-406]
…なので[emoji:v-433]　少しでも太らない食べ物でお腹を膨らませる作戦に出ることにしました
スプーンですくって♪ささみキムチ豆腐（そのまんま…）約５分　￥１３０

材料　２人分
絹豆腐・・・・・小１丁
鶏ささみ・・・・１本
キムチ・・・・・約大さじ３
酒・・・・・・・少々
醤油・・・・・・小さじ１
唐辛子・・・・・少々
ごま油・・・・・適量
作り方
１）豆腐は適当な大きさに手でちぎり水気を切る。
　　鶏ささみに酒をふりかけレンジで１分３０秒～２分温め粗熱が取れたら手でほぐす。（レンジ対応タッパーがなければ　　お皿に乗せラップを軽くかける）
　　キムチは刻む。
２）１のささみとキムチを合わせてに醤油・唐辛子を加え混ぜる。（キムチの辛さによって唐辛子は調整）
　　
３）器に１の豆腐を盛り２を乗せごま油を回しかけてできあがり♪
１人で食べるとこれでお腹いっぱいになるので、たまにこんなのも良いかなと思います
　　すり白ゴマを入れると美味しく体にも良いですネ
　何にでも合う味ですよ
今週もあと少し　
インフルエンザが流行って来ているそうなので皆さん気をつけましょう　