こんばんは
夜は冷えますネ…
明日はお休みなので赤ワインでもカッチリ飲んで暖まりたいです
簡単♪チキンとよくある野菜のオーブン焼き 約２５分￥１８０
材料 ２人分
鶏もも肉・・・・・・１枚
玉ねぎ・・・・・・・半分
ピーマン・・・・・・１～２個
塩コショウ・・・・・適量
ガーリックパウダー・・少量（あれば）
作り方
＊オーブンを２１０～２２０度に温めておく。
１）鶏肉は余分なあぶらを取り、横半分してから２～３㎝に切る。
２）玉ねぎとピーマンは１㎝くらいの薄切りにする。
３）フライパンに塩コショウを散らし鶏肉を炒める。（油は不要）ガーリックパウダーをふり
軽く火が通ったら取り出し、同じフライパンで玉ねぎとピーマンをサッと炒める。
４）耐熱皿に鶏肉・玉ねぎ・ピーマンを乗せオーブンで１５分ほど焼いてできあがり♪
ガーリックの代わりにカレー・チリなどでも◎とろけるチーズも美味しいでしょう
赤ワインで
雨の週末のようですネ…
たまには、ゆっくり起きてみるのも良いかな 
チキンとよくある野菜のオーブン焼き
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