こんばんは 
今日は「あと一息！！の木曜日」なのに疲れてしまい夕食はピザデリバリー
でも、若者ではない私はそんなに食べられないので…
ワインに合う何かが欲しくて冷蔵庫にあったモノを切って乗っけて作ってみたら 
本当は苺でもあれば可愛いし色もきれいで良かったのですが…
生クリームより濃厚○超簡単マスカルポーネ＆練乳約２分
材料
マスカルポーネ・・・・・適量
練乳・・・・・・・・・・適量
ドライいちじく・・・・・適量（たまたま残っていたので…）バナナだって苺だって合うでしょう♪
作り方
いちじくを縦半分の切りマスカルポーネを乗せてから練乳をかけてできあがり♪
マスカルポーネと練乳を混ぜてシフォンやスポンジケーキにかけても濃厚で
パンにつけたり意外と何にでも応用ききそうです。
赤ワインや泡系に
写真が今一つなのでトロリ感と彩りが×なので今度は頑張っておしゃれな感じにトライします…
眠気が襲ってきている時はすべてを明日に回して素直に寝ます
ハマる♪マスカルポーネ＆練乳って相性◎
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