こんばんは 
日曜日はとりあえずハナマサ買いだめデー 
そして、お肉は小分けしておきます…
今日はいつもは捨ててしまっていた鶏皮を使っておつまみ１品 
フライド・チキンスキン
材料・作り方はいたって簡単 
食べやすい大きさに切った鶏皮に下味（常備しているタレ）塩コショウして、片栗粉をまぶして揚げるだけ🎶
タレ→しょうゆ・酒・みりん＝１：１：１プラス砂糖大さじ３を煮たもの。
どんなお酒にも合うでしょう 
フライド・チキンスキン 🎶
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