こんにちは。
涼しかったり、暑かったりと…過ごしにくいこの頃。
そして、これから超暑くなる季節がやって来る…
サッパリ感が欲しくなるお腹にお酢は◎
「ミツカン×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加。
で、カンタン酢をいただきました。
カンタン酢が届き休みに作ろうかな～と色々考えていた。。。
そんな休みの前に捻って折って転んで…下駄骨折と。。。(Ｔ＿Ｔ)
かなり凹んだ…凹みで捻った。。。
足を着くとズキ～ンと来る｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ ズキ～ンと…
病院で足を固定してもらい松葉杖。。。
あれから5日目…ゆっくりだけどだいぶ動けるようになって来た。(｡-_-｡)
で、考えていた1品を。
前菜に「夏にピッタリ甘酸っぱゼリー」
材料 （4人分）
カンタン酢・・・・・・２００ｃｃ
水・・・・・・・・・・５０ｃｃ
粉ゼラチン・・・・・・５ｇ
パプリカ赤・黄・・・・１／８ずつくらい
作り方
1、パプリカは皮をむいて粗みじん切りにする。
２、水を40度くらいに温めゼラチンを入れ溶かし、カンタン酢を加えよく混ぜ
容器にパプリカを入れゼリー液を流し入れ冷蔵庫で冷やして出来上がり。
湯むきしたミニトマトやオクラなどでも◎ ゼリー液を固めクラッシュして野菜に乗せてもきれいで◎
そのまま使えるので超便利◎
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<a href=”//www.recipe-blog.jp/sp/mb/r190524a” target=”_blank”>カンタン酢を使ったメインおかずの料理レシピ</a>
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