価格優秀♪豆苗のカレーマヨサラダ♪

こんばんは
何か月ぶりのブログでしょう…
職場がゴタゴタしていて疲れて帰り…ごはん作っても写真撮るのが面倒になってました…
このあたりで気持ち切り替えて再開
では、切り替わったので普通通りに行きます
相変わらずスーパーに行くと野菜が高い…
葉物買うのも考えちゃいますよね～　何を買ったら良いのやら…
もやしを買う人が増えているとテレビでやっていましたが…やっぱり緑が欲しいし
となると価格も栄養も◎な豆苗しかないのかな～と野菜コーナーで考えたりしています
豆苗のカレーマヨサラダ

材料（４人分）
豆苗・・・・・・・・・１パック
ツナ缶・・・・・・・小１缶
マヨネーズ・・・・大さじ３～４
カレー粉・・・・・・小さじ半分～１
茹で卵・・・・・・・１個
作り方
１）豆苗は下の豆の部分を切り（水栽培してもう１回は食べましょう♪）３等分くらいに切る。
　サッと水洗いしてよく水気をきる。
２）マヨネーズ・カレー粉を合わせ１とツナとサックリ混ぜ、潰した茹で卵をトッピングして
　　できあがり♪
　カレーマヨは潰した茹で卵と合わせてサンドイッチの具にしたり、揚げ物につけても美味しいです◎
ビールや白ワイン意外と何にでも合うかな～
豆苗も生で食べられると知ってちょっとレパートリーが増えそうです