こんばんは
今日も暑かった…
６月に入ったばかりということを忘れてしまいます…
もう、真夏です
仕事から帰って来ても暑さでグッタリ…月曜から冷たい１杯を飲みたくなってしまいました
パパッとできる１品で軽～く１杯だけ…
はんぺんのねぎ味噌焼き
材料 ２人分
はんぺん・・・・・・・１枚
ねぎ（緑の部分）・１本分
味噌・・・・・・・・・・・大さじ１
みりん・・・・・・・・・大さじ１
溶けるチーズ・・・適量
バター・・・・・・・・・適量
作り方
１）ねぎは斜め切りにして、味噌・みりんと混ぜる。
２）バターを入れたフライパンではんぺんの両面がきつね色になるまで焼く。
３）適当な大きさにはんぺんを切り、そのままの形のまま１・チーズを乗せトースターで
チーズが溶けるまで焼いてできあがり♪
はんぺんの代わりに揚げでも◎ 
冷酒やビールがおススメです
明日は少し気温が下がるようですが…
暑そうですネ
冷酒が飲みたい…はんぺんのねぎ味噌焼き
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