冷凍庫に「しらす干し」があった…
「油揚げ」も冷凍庫に常備…(あると便利)
とろけるチーズを買ったので、軽くおつまみが欲しくて乗っけて焼くか…少しおしゃれ?に巻いてみるかで
巻いて焼いてみた
「しらすとチーズの揚げ巻き」
材料 (約2人分)
油揚げ・・・・・・・・・・・・1枚
しらす干し・・・・・・・・・約大さじ2強
とろけるチーズ・・・・・約大さじ3
マヨネーズ・・・・・・・・大さじ2
作り方
1・油揚げは辺3か所切って開く、しらす・チーズ・マヨネーズを混ぜ合わせ揚げの内側に全体に乗せる。
クルクル巻いて巻き終わりを3か所ほど楊枝で刺してトースターで最初は弱で2分ほど焼き、強にして
周りに焼き色がついたら出来上がり。
楊枝を刺したまま4等分くらいに切り、盛り付け。
しらすの塩気が気になる場合は、お湯をかけてサッと塩気を抜いてください。
トースターによって違うと思うので、チーズがとろけ出過ぎないように…
うちの子
我が家の兄(下)妹(上)IKEAの黒猫クッションで
子どもから大人まで◎「トロ~リ!しらすチーズの揚げ巻き」…と、うちの子
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