こんばんは 
今日は少し寒かったですね…
消費税が８％に上がってしまいましたね～
今日は買い物に行っていないので実感がないのですが…やはり購買意欲が下がります
ムダのない料理作り（おつまみ）を心がけないと
です。
キャベツが安くなっているので
春キャベツのくるみ酢味噌和え 約５分
材料 ２人分
キャベツ・・・・・約８分の１
塩・・・・・・・・ひとつまみ
くるみ・・・・・・約５粒
味噌・・・・・・・大さじ２
寿司酢・・・・・・大さじ２
作り方
１）くるみは軽く炒ってから細かくし味噌・酢と混ぜる。
２）塩を入れた熱湯で適当な大きさにちぎったキャベツをサッと茹で、あげたら水で冷やして
よく水切りし１と和えてできあがり♪
茹でると味噌が絡みやすいのですが、生のままでもパリパリっと美味しいです。
いんげん・人参・ブロッコリーなど色々お手頃なお野菜で
ビール・日本酒・ワインとしっかり味なので何にでも合いそうです
来週から学校も始まり又お弁当の毎日…
朝、ゆっくりできるのも今のうち
春キャベツのくるみ味噌和え
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