油揚げときゅうりの塩コン浅漬け。簡単美味

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おつまみ&お弁当のスキマ埋めにも👍
おにぎり弁当に合っちゃったりする。。。😊

材料(2人分)
油揚げ   1枚(横1/2の縦5㎜に切り油抜き)
胡瓜    1本(縦1/2に切り厚さ5~7㎜斜め切り)
塩昆布   大さじ1強
作り方
1ビニール袋に全ての材料を入れて揉み込み冷蔵庫で30分くらい冷やして出来上がり。(味が薄いと感じたら一つまみほど塩を足して)
📝ビール・日本酒・焼酎に👍レモンサワーにも😆
胡瓜と同じくらい大きさの短冊切り人参を入れても○

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