こんにちは 
今日は何だか生ぬる～い天気でしたネ…お日様が恋しいです
また明日からお仕事…バタバタな１週間の始まりです 
休みって何て早く終わってしまうのでしょう……
休みよりも学校があった方が良いと言っている学生の息子が羨ましいです 
昨日、飲み過ぎたので胃に優しく心温まる簡単１品を作ってみました♪
熱々トロトロ豆腐
約１０分￥４５
材料 ２人分
絹豆腐・・・・・・・約２分の１丁（３パック入りのもの１個）
卵・・・・・・・・・１個
水溶き片栗粉・・・・小さじ１ずつ
なめ茸・・・・・・・大さじ２
麺つゆ・・・・・・・大さじ１
小ねぎ・・・・・・・適量
作り方
１）卵・水溶き片栗粉・なめ茸を合わせ混ぜる。
２）小さめのフライパンに半分くらいのお湯に麺つゆ・適当な大きさに手でちぎった豆腐を入れ
温め、１を上からかけトロリと火が通ったらできあがり♪
器に盛り、小口切りにした小ねぎを散らす。
お好みで唐辛子をかけてみてください。熱々トロトロなので火傷しないように！
日本酒の雰囲気です… 
久しぶりに普通のパンを焼きました 
厚めに切ってブラックペッパーをたっぷりとろ～りハムチーーズトーストにしようかな… 
明日から急に寒くなるようです 
温かくして風邪をひかないようにしてください 
熱々トロトロ豆腐♪
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