モニターでいただいたベビースター…
「焼きそば風」で使った残りのカットキャベツでチヂミ風に。
パクチー乗せたかったけれど、お盆休みでか？売り切れだったので
スィートチリをかけて気分をアジアンに…
今回はキャベツだけ入れたけれど、チーズだったりお好みのモノを入れたら
美味しく楽しいかも(＾∇＾)
「べビスタチヂミ」
材料（２～３人分）
ベビースター・・・・・・・・・１袋
キャベツ・・・・・・・・・・・半袋（パリパリ焼きそば風の残り）
薄力粉・・・・・・・・・・・・大さじ２
卵・・・・・・・・・・・・・・１個
牛乳・・・・・・・・・・・・・大さじ２
サラダ油・・・・・・・・・・・適宜
マヨネーズ・・・・・・・・・・お好みの量
スィートチリ・・・・・・・・・お好みで
作り方
１．牛乳から上の材料を混ぜ合わせ、油を入れ温めたフライパンに入れ平たくして
両面をカリッと焼いて出来上がり。
お好みでラー油・更にソース・わさび醤油などお好みで食べてみてください。
意外と、いろいろなものに合います。(ﾟ∀ﾟ)
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