簡単万能キッシュ応用ハロウィン編：パンプキンココナッツ

こんばんは
今日はあまりの寒さに体もついて行けず　　いきなり厚手の靴下を履いている状態です…
皆さんは体調大丈夫ですか～？
珍しく甘いものが食べたくなったので、簡単万能キッシュの応用でハロウィンにどうかな？
と作ってみました♪
パンプキンココナッツ→キッシュ応用編　約３５分￥９０　パイのから焼き時間は入っていません…

材料　１６㎝パイ型
冷凍パイシート・・・・・２枚
カボチャ・・・・・・・・約４分の１
グラニュー糖・・・・・・大さじ２～３
　　　　　　　　　　　（２杯にしておいて足りなければ３杯にした方がよいかもしれません）
ココナッツファイン・・・大さじ２
生クリーム・・・・・・・１００ｃｃ
卵・・・・・・・・・・・１個
バニラエッセンス・・・・適量（ない場合は入れなくても○）
作り方
＊パイはから焼きしておく。
　オーブンを１９０度に温めておく
１）カボチャは適当な大きさに切りレンジで柔らかくし熱いうちにマッシャーやフォークでつぶし
　　砂糖入れよく混ぜる。
２）生クリーム・卵・バニラエッセンスをよく混ぜてから１と合わせ、ココナッツを加えパイ生地に流し
　　好みでココナッツをふりかけオーブンで約２０分焼いたらできあがり♪
　簡単万能キッシュ→パイシート＆生クリーム１００ｃｃ＆卵１個を基本に食事系や甘系キッシュを
　　　色々作れます♪簡単なのに家飲み会や持ち寄りにも（ワインとセットで♪）見た目も　　
　　　なので女子力　に　
　スイーツですが、赤ワインに合います　

来週はまた気温が上がるようですね…
しっかり食べてこの気候に負けないようにしましょう