毎日暑い
そしてビールがうまい！
昼飲みも楽しい！
かなり前の投稿から間が空いてしまったけれど…
気楽に気ままにUPして行こうと。笑
暑いと辛いものが食べたくなる
ので、あまり火の前に立たなくても良くてビールに合う
本日の一皿
材料(1〜2人分)
ウィンナー 4〜5本(斜め切り)
ピーマン 4個(縦半分に切って横幅1cmに切る)
サラダ油 小さじ1
カレー粉 小さじ1/2〜1
マヨネーズ 大さじ1〜2
作り方
1.フライパンで油を熱しウィンナーを先に炒め火が通ったらピーマンを入れ食感が残る感じでサッと炒め、カレー粉とマヨネーズを加え絡め炒め出来上がり。
memo
ピーマンは炒め過ぎず苦味があるくらいがおつまみにはピッタリ。
お子様用の場合はみりんを足してしっかり炒めて甘味を出すと◎
お弁当のスキマ埋めにも◎
