こんばんは
今日は少し肌寒い1日でした…
何だか急に寒くなったからか疲れがのため、夕飯作りはパパッとしてしまいたかったので
レシピブログのマ・マーモニターでいただいたセットの中の(ビックリするくらい沢山入っていました♪)
早ゆでパスタを使い超速で
超早麻婆パスタ 約5分¥50
材料 2人分
マ・マー早ゆでスパゲティ2分・・200g
市販の麻婆素・・・・・・・・・・1袋+水約50cc
もやし・・・・・・・・・・・・・1袋
ごま油・・・・・・・・・・・・・適量
ダシタか中華だし・・・・・・・・約小さじ1
小ねぎ・・・・・・・・・・・・・適量
作り方
*フライパンに麻婆素と水を入れておく。
1)塩を入れた熱湯でパスタを茹で上げる10秒くらい前に洗ったもやしを一緒に入れザルに上げ、
ごま油を回しかけ混ぜる。
2)フライパンに1を入れダシタを加えサッと味が全体に絡まるように混ぜてできあがり♪
器に盛り小口切りにした小ねぎを乗せる。
超簡単ですがもやしのシャキシャキと辛みがクセになって美味しいです
辛いのが苦手だったり子ども用には甘口を♪メーカーによってかなり味が違うのでお好みの素で
この辛味はビールですネ
朝方は冷えるようなので…温かい布団出してで寝ないと寒さで目が覚めてしまって悲しいですね
超早麻婆パスタ<マ・マー早ゆでスパゲティ2分>
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