こんばんは 
街が段々クリスマスチックになって来ましたね 
今日は連休疲れをふっ飛ばすような辛～い１品を作りました 
辛辛～厚揚げとエビのソテー 約１０分￥６０
材料 ４人分
厚揚げ・・・・・・・・・・半分
小エビ（冷凍）・・・・・・１０尾くらい
にんにくの芽・・・・・・・３本
グリーンカレーパウダー・・大さじ１～１．５
みりん・・・・・・・・・・大さじ１
サラダ油・・・・・・・・・適量
作り方
１）厚揚げは３㎝くらいの三角形に切り、にんにくの芽も３㎝長さに切り芽はサッと茹でる。
２）油を入れたフライパンで厚揚げを炒め火が通ったら、エビ・にんにくの芽・みりんを加え
エビに火が通ったらパウダーを入れ更に炒めてできあがり♪
鶏肉とにんにくの芽でも美味しいです
ビール・ワイン・焼酎などに合います 
本日から六本木ヒルズイルミネーションが始まりました
今年は２パターン 
赤も雰囲気がまったく違ってきれいでした♪
辛辛～(~_~;)厚揚げソテー
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