野菜室片づけ2 <コロコロサラダ>

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こんばんは
今日は歩いていても汗が噴き出すことはなかったですネ 
夏太りが解消するためウォーキングしているのに、急に涼しくなってら食欲が…体重が…
今日はヘルシーなおつまみにして飲みます
野菜室にあった野菜たちをコロコロに♪
9gatu 005
材料(野菜室の葉物以外) 4人前くらい
かぼちゃ・・・・・・4㎝くらい
長いも・・・・・・・3㎝くらい
ズッキーニ・・・・・3㎝くらい
オクラ・・・・・・・4本
しめじ・・・・・・・7本くらい
醤油系ドレッシング・適量(今回は大さじ3ほど)
チューブわさび・・・適量(小さじ1弱)
いつも、お弁当やツマミ用にちょこっと野菜を取って置いたりしているので今日は使っちゃいました
この野菜の量でドレッシングは上記くらいで和えました。
作り方 *加熱はレンジ用蒸し器を使いました。
1)ドレッシングとわさびは混ぜておく。
  野菜はすべて1㎝くらいの角切りにし、かぼちゃは600wで2分半くらい、ズッキーニとしめじは
  40秒くらい加熱し冷めてから他の野菜とドレッシングを混ぜてできあがり♪
色々な食感を楽しめ、そしてかぼちゃの甘みの後にわさびのツ~ンと来る感じが
  結構良いです
明日も30度にはならないようです…
少しずつ秋になって来ていますネ

コメント

  1. ヘビ使いの父 より:

    SECRET: 0
    PASS: 1d40550334f42bc293dcac35eb7981e6
    野菜沢山のレシピ、参考にさせて頂きます。
    先日のヒジキ、美味しゅうございました。
    最近は、ヒジキを始め切り干し大根や野菜の煮浸し等へ嗜好が変化しつつあります。
    これは「老い」って奴でしょうか?

  2. ヘビ使いの父 より:

    SECRET: 0
    PASS: 1d40550334f42bc293dcac35eb7981e6
    野菜沢山のレシピ、参考にさせて頂きます。
    先日のヒジキ、美味しゅうございました。
    最近は、ヒジキを始め切り干し大根や野菜の煮浸し等へ嗜好が変化しつつあります。
    これは「老い」って奴でしょうか?

  3. Moyukko より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    へび使いの父 様
    厳しくチェックをしていただいているようで(+_+)ありがとうございます(=^・^=)
    そろそろ、煮物系を好むお年ごろかもしれませんネ…
    これからも、良きアドバイスなどよろしくお願いします
    ごはんピザの材料修正しました~♪

  4. Moyukko より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    へび使いの父 様
    厳しくチェックをしていただいているようで(+_+)ありがとうございます(=^・^=)
    そろそろ、煮物系を好むお年ごろかもしれませんネ…
    これからも、良きアドバイスなどよろしくお願いします
    ごはんピザの材料修正しました~♪