面倒くさくない♪天ぷら粉コロッケのカレーピザ風♪

こんにちは
昼間に料理写真撮ると、やっぱり明るい感じでよいですネ
小腹が空いた時に♪（ドライカレーが余っていたので…）
天ぷら粉コロッケのカレーピザ風　約１５分￥８０

材料　２人分（余り物を使ったのでコロッケのみ）
ジャガイモ・・・・・・２個
玉ねぎ・・・・・・・・６分の１
ベーコン・・・・・・・１枚
バター・・・・・・・・大さじ１
牛乳・・・・・・・・・大さじ１
塩コショウ・・・・・・適量
天ぷら粉・・・・・・・適量
ブラックペッパー・・・適量
サラダ油・・・・・・・適量
ピザ用チーズ・・・・・適量
＊今回はドライカレーを乗せましたが、具なしのカレーソースだけやシチュウなど
　余っているものやお好みのもの・カレー粉だけ振りけても◎
作り方
１）ジャガイモはレンジで加熱か蒸している間に、薄切りにした玉ねぎとベーコンを
　　バターで炒めておく。
２）火が通ったジャガイモをつぶして、牛乳・玉ねぎ・ベーコン・塩コショウと混ぜてから
　　適当な大きさの丸型にする。
３）水で溶いた天ぷら粉にブラックペッパーを入れ、２につけて揚げる。
４）３にカレー・チーズを乗せトースターで焼いてできあがり♪
　さっくり→ホクホク→熱々でおいし～です
　　天ぷら粉に粉チーズやカレー粉でお子様向けにもなります。何より、粉→卵→パン粉の手間が無い
　　のが　
　ビールですネ～
　
　　これから、おでん屋さんに行きます
　　熱燗～という寒さではないですが、冬気分を味わってきます　