１週間遅れの父の日♪

こんばんは
仕事に疲れすぎ…ご飯を作って食べて終わり～の毎日で
今はワールドカップ疲れ…早寝早起き過ぎて２０時くらいになると眠くて眠くて
家族の予定が合わず１週間遅れの父の日
モニターでサントリーのザ・プレミアムモルツに当たりこの日が来るのを
冷蔵庫でキンキンに冷えて待っていました◎


料理を出す前に１人先に飲む父

はんぺんチーズのトロカリ揚げ♪

材料　　４人分
はんぺん・・・・・・・１枚
クリームチーズ・・約大さじ３
シュウマイの皮・・適量
サラダ油・・・・・・・適量
スィートチリ・・・・・適量
作り方
１）はんぺんとクリームチーズをフードプロセッサーにかけて混ぜる。
２）シュウマイの皮に１を乗せ三角に折り、油で揚げてできあがり♪
以前作ったコロコロの簡単シュウマイ皮バージョンです○そのままでも味はありますが
　　ビールに合うようにスィートチリでパンチを　
　ビールのために作りました
明朝はワールドカップ日本戦　　楽しみです