＜リケンあめ色たまねぎ＞のグリルチキン

こんばんは
台風…大変でした…
台風で学校がお休みのため帰ってからすぐにご飯を作らないとならなかったので…
ガッツリ系で簡単に♪

あめ色たまねぎのグリルチキン　約３０分￥４００
材料　２人分
鶏もも肉・・・・・・・・２枚
玉ねぎ・・・・・・・・・半分
ミニトマト・・・・・・・４個～
リケンのあめ色玉ねぎ・・約大さじ３
塩コショウ・・・・・・・適量
作り方
１）鶏肉は余分なあぶらを取り半分の大きさに切り、スライスした玉ねぎとあめ色玉ねぎと塩コショウと
　でもみこむ。１０～１５分おく。
２）鶏肉の上に玉ねぎを乗せトマトも一緒にオーブンでグリルしてできあがり♪
＊器に盛ってから、あめ色玉ねぎを少量（分量外）かける。
　しっかりした味付けでごはんがつい進んでしまいます…
　　　パスタを付け合せにしてもオシャレで良いですネ　男子向きメニューかも…
　　　お弁当用にそぎ切りにしてパンにサンドしても◎　
　ビール・ワインかな…　今日はごはんでガッツリ食べちゃいました