こんばんは
ワールドカップも準決勝＆決勝を待つのみ…
今までの睡眠不足分を補給しないと…
４月くらいから忙しくてちょと外食も多くエンゲル係数が
だったので…
ちょっと気を引き締める意味も込めて、１人￥１００くらいまでのおつまみ系でどんなモノが作れるかな～？
っていうのをしてみようかと…
とりあえず…
アボカドにオニオンスライスだけ♪
材料 ２人分 ￥８０
アボカド・・・・・・・・・１個
オニオンスライス・・約大さじ２（水にさらす）
寿司酢・・・・・・・・・・大さじ２
おろしわさび・・・・・少々
サラダ油・・・・・・・・大さじ１
醤油・・・・・・・・・・・小さじ１
作り方
１）アボカドは縦半分の切り、横１㎝くらい厚さに切る。
２）１の半分を（１人分）器に盛り、オニオンスライスを乗せ合わせた調味料をかけできあがり♪
マグロとネギが合うから単純にアボカドと玉ねぎってどうかな？と作ってみたら
やっぱり合いました
これはマグロではないので…何でも◎でもおススメは冷えた白ワインか冷酒
まだ、月曜なので早く寝ます…
１週間がんばりましょう
￥１００おつまみ「アボカドにオニオンスライス」だけ♪
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コメント
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はじめまして。
素敵なレシピ記事を拝見させて頂きました！
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よろしくお願い致します。
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