￥１００おつまみ「市販の梅ドレを使って☆旬の野菜とささみの和え物♪」

こんばんは
今日は暑かったです～
青空は気持ちが良いけれど…ここの所の気温からグ～ンと上がりちょっとダルッ
で、梅味でサッパリ＆胡瓜も茄子も安くなってきたので♪な１品
旬の野菜とささみの和え物　￥７０

材料　　２人分
茄子・・・・・・・・・２分の１本
胡瓜・・・・・・・・・２分の１本
ささみ・・・・・・・・１本
酒・・・・・・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・少々
塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ
市販の梅ドレ・・適量（キューピーノンオイル梅づくしを使いました）
作り方
１）ささみは１㎝くらいの斜め切りにし、酒をふって片栗粉につけ湯に通す。
　　氷水につけ冷やす。
２）茄子は半月の薄切り、胡瓜は輪切りの薄切り（両方とも５㎜くらい厚さ）にし
　　塩をふり軽くもむ。
３）１・２を梅ドレで和えてできあがり♪
　これからの暑い季節　この梅ドレが１本あるとサッパリ料理に大活躍です　
　やっぱり、冷たいビール・白ワイン・冷酒ですネ
さぁ、明日はブラジルvsドイツ
いつもより早く起きてお弁当作ってから観ないと

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