2013-08

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ヘルシーなおつまみ <トーフとトマトとナスの…>

こんばんはムダなお肉がフットワークを悪くさせているようなので早朝ウォーキングを始めましたお弁当&仕事復活したら毎日はキツイかな…トーフとトマトとナスの…材料 4人前木綿豆腐・・・・・・100gナス・・・・・・・・1本トマト・・・・・・・中玉...
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安くて栄養↑ <豆苗と豚肉の中華パスタ>

こんばんは少し暑さが戻ってしまいました・・・ネ豆苗と豚肉の中華パスタ材料 2人前豆苗・・・・・・1パック豚コマ・・・・・100g玉ねぎ・・・・・中玉半分(あれば長ネギの方が中華っぽい味になります)ペンネ・・・・・180~200gくらいごま油...
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あり合わせ… <キュウリとちくわのサッと中華炒め><オクラの超簡単ソテー>

こんばんは今日は少し暑かったですね…(~_~;)キュウリとちくわのサッと中華炒め材料 2人分キュウリ・・・・・・1本ちくわ・・・・・・・1本ごま油・・・・・・・小さじ2酒・・・・・・・・・小さじ1中華だし・・・・・・小さじ1すりごま・・・・...
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いただいた無農薬野菜で♪パート2 <ピリ焼きトウモロコシ><エスニックトマトソテー>

こんばんは今日は涼しくて過ごしやすかったですネまたまたお野菜いただいたので♪オレンジ色のトマト甘いです♪ピリ焼きトウモロコシ材料 トウモロコシ・・・・・・2本バター・・・・・・・・・小さじ1くらい甘辛醤油・・・・・・・・大さじ2柚子コショウ...
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苦味がクセに♪ <ジャーマンゴーヤ>

こんばんは今日は曇っていて蒸し暑くて・・・だるい天気でしたジャーマンゴーヤ材料 2人分→約10分ゴーヤ・・・・・・約5㎝玉ねぎ・・・・・・中玉8分の1ベーコン・・・・・1枚バター・・・・・・約小さじ2分の1~1分顆粒コンソメ・・・少々作り方...
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パパっと食べる・・・ <ナスの肉みそ丼>

こんばんは息子が友だちのライブに行くから「早く食べられるのにして!」と急に言うので・・・ナスの肉みそ丼材料 2人分ナス・・・・・・2本玉ねぎ・・・・・中玉8分の1豚薄切り・・・・200g酒・・・・・・・大さじ1ダシタ・・・・・小さじ1味噌・...
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少しヘルシーに・・・ <チキンのレモンソテー>

こんばんは朝晩は少し涼しくなった気がします・・・チキンのレモンソテー材料 2人分鶏胸肉・・・・・・・1枚(皮なし)クレイジーソルト・・適宜(塩コショウでも大丈夫)小麦粉・・・・・・・鶏肉にまぶせるくらいレモン汁・・・・・・大さじ1くらいサラ...
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朝からピリ辛(~_~;)

こんばんは毎日毎日暑いです・・・ネ冷凍しておいた野菜沢山カレーをパンに塗ってとろけるチーズを乗せてトーストに♪昼はヒカリエにある韓国料理のスランジェでランチプルコギセットにしたら思っていた以上にボリューム   汗もタラタラ満腹です・・・これ...
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シュワ~っと <チキンのサイダーソテー>

こんばんは今日は一段と暑かった・・・コンロの前にあまり立っていたくないので・・・チキンのサイダーソテー材料 2人分鶏もも肉・・・・・・・・1枚ブロッコリー(冷凍)・・6コくらい(解凍しておく)塩コショウ・・・・・・・適宜サイダー・・・・・・...
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濃い味野菜 <和風ラタトゥユ>

こんばんは今日もやっぱり暑かった・・・簡単に野菜をちょっとサラダではないものを食べたかったので和風ラタトゥユ材料 2人分ナス・・・・・・・・・3本(米ナスなら1本)ズッキーニ・・・・・・1/2本パプリカ(赤・黄)・・1/4ずつトマト・・・・...