Moyukko

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アボカド&カマンベールお揚げ

そろそろ厚手のコートにマフラーグルグルはいらないかな~という気候になってきた気がします春はもうすぐ冷蔵庫に残って少し周りが硬くなっていたカマンベールがいた。ビミョ~な量だけ…温めて食べるしかないで、アボカドと一緒に焼いてみようと思いついたア...
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うま味UP!しめじ&さきいかのバター炒め

この土日は暖かくて過ごしやすかった~そして、あっという間に終わってしまった…そして、今日は少し余っていたさきいかを使って何かおつまみ作ってみようと野菜室を見たら少し余っていたしめじがいた&簡単がモットーなので炒めるだけにしてみた…    し...
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簡単で美味しい♪アボカド&クリームチーズ ディップ

せっかくの休みだったのに雨…出かけるのをやめて、1日中DVDを観てのんびり たまにはこんな日も◎アボカド&クリームチーズ ディップ材料アボカド・・・・・・・・・1個クリームチーズ・・・大さじ3~4くらいチューブわさび・・・お好の量しょうゆ・...
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パリシャキ切り干し&大根サラダ

今日はまた寒さが戻った感じ…春が待ち遠しいパリシャキ切り干し&大根さらだ(S・チリマヨ)少しずつだけ余っていた切り干しと大根・蒸し鶏むね肉をS・チリマヨで味付け。切り干しのパリパリと大根のシャキシャキが良い感じビールでも日本酒でも何にでも◎...
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カラムーチョでチヂミ風

だいぶ久しぶりの更新…最近、ぼっち飲みが更に増え…仕事から帰り→ニャンコたちにご飯をあげて→料理作って写真を撮らずに色々作ってみてはいるので今日は開けても中々一度では食べきれないカラムーチョを、ひと手間かけておつまみに変身させてみました。 ...
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普通にソテー…ズッキーニ&アボカドが美味しい◎

こんばんは 今日も少し蒸し暑かった~明日はさらに暑いと…朝市で買ったズッキーニが野菜室でシワシワになってきていたので…白ワインに合いそうなパパッとおつまみを作ってみました               ズッキーニ&アボカドの普通のソテー   ...
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# オイルサーディンのなめろう風

こんばんは 今日は少し蒸し暑くて、また何を着ようか…と天気予報を観ながら悩んだ夕食も何にしようか悩み…とりあえずいただき物のオイルサーディンで何かできないかと考えてみた                  オイルサーディンのなめろう風    ...
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かぼちゃ系サラダ ¥135

こんばんは 今日は寒かった~こんなに寒暖差があると体がついていかないし…何を着たら良いのか毎日迷ってしまいます…まるまる半袖もしまえず色味だけ秋のモノを残したりもう着れないな~という服の整理をしたりと(よく見るとユニ女なモノばかり)してから...
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パパッと切干大根とカニカマのコリコリっとサラダ ¥55

こんばんは継続ということができない…久しぶりの更新とりあえず簡単おつまみから復活…できれば         切り干し大根とカニカマのコリコリっとサラダ                    コリコリ食感を楽しみながら… 日本酒・焼酎にオスス...
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簡単!クセになるトムヤム飯

こんばんは 今日は暖かかったけれど風が強くて髪バサバサ…前々からやってみたかった炊飯器でトムヤム飯🎶タイ系・辛系好きな人にはオススメですトムヤム飯材料(3合分)米・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3合玉ねぎ・・・・・・・・・・・半分バター...