10月に入っていてもクーラーをつけていたのに…急に朝晩が冷え出したこの頃…
着るものにも、ちょっと困る時季(´･_･`)
街も賑わいが戻りつつありますが…気を抜かず。。。
たまに外飲みするのを楽しみに元気に過ごそうと思いますo(^▽^)o
そして、毎日BTSのVを見てときめきも忘れずに
本日は「日清オイリオ×レシピブログ」モニターコラボ企画に参加し「BOSCOシーズニングオイル」をモニタープレゼントしていただいた中から華やかなハーブミックスを使って美味しい1品。
今日も明日も美味しい簡単ポテサラ
材料（2～４人分）
じゃがいも・・・・・・・・・・2個
わけぎ・・・・・・・・・・・・１～2本（小ネギ・玉ねぎでも◎）
ゆで卵・・・・・・・・・・・・1個
ノンオイルツナ缶・・・・・・・小1缶
BOSCOシーズニングオイル・・ 大さじ１.5～２
（ハーブミックス）
塩・・・・・・・・・・・・・・少々
作り方
１，じゃがいもは適当な大きさに切り、茹でるか耐熱容器に入れ水を少し入れ
ふんわりとラップをして６００ｗで約4～5分加熱し柔らかくしてマッシャー
かフォークで軽く潰す。
ゆで卵も同じように潰す。
２，わけぎは小口切り（小ネギも小口切り。玉ねぎは粗みじんにして5分ほど水に
さらしてから水気を切って使う）
３，ボウルに１，２と水気を切ったツナ・シーズニングオイル・塩を加えサッと混ぜて出来上がり。
＊次に日には、ホットサンドに。。。
ポテサラにピザチーズをたっぷり入れ、食パンに粒マスタードをたっぷり塗って
ホットサンドメーカーに乗せ中身がしっかり温まりチーズが溶ける様に弱火で焼いていく。
厚切りのパンに乗せてトースターで同じように焼いても◎
ツナのクセがハーブオイルで爽やかになりチーズをたっぷり入れてもさっぱりとパクパク
食べられます(＾∇＾)
<a href=”//www.recipe-blog.jp/sp/mb/r210929a” target=”_blank”>シーズニングオイルで香り豊かな料理レシピ</a>
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