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お酒にもご飯にも合う♪肉入りレンコンのきんぴら

こんばんは 寒いです… まだまだなのはわかっているけれど…サブい明日は上下ヒートテック装備で出勤かな  薄いのにあったか♪冬の必需品ですネ♪寒いせいか薄味より濃い味が食べたくなったので熱燗にもご飯にも合う普通の1品を 肉入りレンコンのきんぴ...
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あったかトロ~リ海苔たま豆腐♪

こんばんは 天気予報通りに雨… 冬の雨は寒さ倍増ですね だから今日は…お腹に優しくあったかい1品にしました 海苔たま豆腐 約5分 ¥80材料 2人分絹豆腐・・・・・1丁だしの素・・・・大さじ2酒・・・・・・・大さじ1卵・・・・・・・1個海苔...
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美味し~♪海苔佃煮のパスタ

こんばんは 昨日までは目覚ましをセットしないでも良かったのに…今朝は鳴っても体が言うことを聞かず…起きるのに15分(自分なりにキリ良くして)これからもっと寒くなるから戦いですネ さて、今日は仕事も始まったのでモニターでいただいたマ・マーの早...
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重い胃に…サッパリとカブとクレソンのサラダ

明けましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたします今さらですが…年末は飲み会続き&年始も飲み続き…料理写真を撮る余裕が(気持ちの)ありませんでした潔くパソコンを開くのも諦め大事な冬休みを食べて飲んでダラダラ~と終わらせてしまいまし...
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マ・マーのパスタルゥで簡単味付け♪チキンの煮込み&ピラフ

こんばんは 飲み続けで体が重く食事つくりが億劫なこの頃… こんな時にモニター応募していたマ・マーのパスタ&ルゥセットが当たり 楽ができると大喜び そして時短&簡単に作った1品♪カルボナーラ&ナポリタンで作ったチキンの煮込み&ピラフ 約25(...
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万能♪麻婆豆腐の素で熱々白菜スープ

こんばんは ホントに寒い1日でした…仕事帰り熱々なモノが食べたい食べたい  と帰宅。超簡単で熱くてピリ辛で汗が出るスープを作りました♪麻婆豆腐素はとろみ粉もついているので万能ですネ 具材を増やせば豪勢になります…麻婆豆腐素を使って簡単スープ...
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ポテチピザ♪風(食べたい分だけ合わせて作る)

こんばんは 平日も何だかバタバタしている12月は家事も手抜きがち…体もソロソロ疲れが出てくるし お鍋も使わず材料も適当(食べたい分だけ)簡単にできるおつまみを作ってみました♪子ども~大人まで Xmasカラーの野菜をトッピングしてみました適当...
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ねっとり里芋のとろろグラタン♪

こんばんは 日に日に寒くなって来て朝起きるのがが辛いこの頃です… アッと言う間に12月も真ん中に…これからがバタバタな後半ですネ今日はホワイトソースの代わりにとろろをかけたグラタンという1品にしてみました♪里芋のとろろグラタン 約25分¥1...
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Xmasには簡単万能キッシュ応用編:余ったドライカレーで♪

こんばんは 昨日の夕飯→ドライカレーが少~しだけ余ったので…小腹が空いた時ように作った1品♪ドライカレーキッシュ作り方は過去の簡単キッシュの材料に余ったカレーを加えただけなので…本日は写真だけで…  (眠気が襲ってきているのもあるので )基...
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さわやか♪林檎とクレソンのサラダ

こんばんは 後、2週間でクリスマス  だいぶデンションが上がって来ました何を作ろうか…考えるのも楽しいです 林檎&一昨日の残りのクレソンで1品作ってみました♪ 林檎の量を増やせばXmasメニューにもいい感じだと思います 林檎とクレソンのサラ...