未分類 ちょっとヘルシー「豆腐入りで豆腐ドレッシングポテサラ」
最近ハマっているポテサラのちょっとヘルシー版。ポテサラって自由自在(^-^)ジャガイモ入りのサラダなら全部ポテサラってネーミングにしてみよう。なんでもありな感じがいいかも…今回のポテサラは豆腐が入っているのとドレッシングも豆腐で作ったのでサ...
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未分類 おつまみにもなる「カレポリタン」…？ ピリピリ
先日、念願の新橋せんべろツアーをしてきた。場所は近いが何となく存在が遠い新橋…ネットで調べ順番に飲みに（笑）そのうちの1軒に人気メニューと載っていた「ナポリタン」がありもちろんオーダー(^-^)/だいぶ飲んでお腹もいっぱいだったけれど、なん...
未分類 「しびれる辛さがクセになる」麻辣醤を使って「アジア風ポテサラ」
普通の居酒屋でもおしゃれな居酒屋？（おしゃれな器でちょこっと出てくる）でもに行くとだいたいあるメニューのひとつ。「ポテサラ」…あえて選ぶことの無かった料理だけど、何故か最近気になって必ず頼んでしまう。何となく「ポテサラ」を食べるとそのお店の...
未分類 Ｈｏｕｓｅの「麻辣唐辛子」とネギの頭のところを使ってピリ辛一品。
辛しょっぱいおつまみはお酒が進む…ついつい進む…どんどん進む…♪♪Ｈｏｕｓｅの麻辣唐辛子パウダーを使って簡単にそのままでも薬味・何かと混ぜ合わせても◎な一品を作ってみた。 何にでもなるピリ辛一...
未分類 ハウス「シビれる辛さ」がくせになる。の麻辣醤を使ったクセになる「さきいかの麻辣醤和え」
クセになる辛料理が好き。で、モニターに応募して当選しまず超簡単にできるおつまみを作ってみた。さきいかの麻辣醤和え材料（１人分）さきいか・・・・・・・・・約２０ｇくらいハウス麻辣醤・・・・２～３㎝くらいごま油・・・・・・・・・・大さじ１弱お好...
未分類 「アジアーゴ」をワインと楽しもうイベント♪に参加 ＆マッシュルームと「アジアーゴ」と味噌焼き
「アジアーゴ」というイタリアのチーズをワインと楽しもう♪というレシピブログのイベントに参加させていただきました。「アジアーゴ」初めて聞く名前とワインというワードに興味津々…イケメンサッカー選手のような「アジアーゴチーズ保護協会」の講師ルカ・...
未分類 「揚げ巻きシリーズ？第二弾・定番納豆」
晴れの日が続き気分は良いけれど、乾燥がお肌に小じわを刻みそうな…ベタつくくらいクリームを塗って寝ても朝にはサラサラ。。。怖すぎ…最近困っている話。子どもたちが成人になり、家で一緒にどころか食事をすることがド～ンと減りしっかりと食材を使い切る...
未分類 「クイジナート スリム＆ライト マルチハンドブレンダー」を使って簡単超フワフワさつま揚げ風
モニター当選でいただいた「クイジナートマルチハンドブレンダー」色々やってみた…！玉ねぎ、人参みじん切り。春雨もみじん切りにしてそぼろにしてみたり…長いもをとろろにしたり、パンプキンスープ、ホールトマトをかけカレーに入れたり…ワ～!!という新...
未分類 Ｈｏｕｓｅ 生わさびを使って「海苔わさび和え」
モニターで当選したＨｏｕｓｅの生わさびを使っておつまみ１品。 海苔わさび和え 材量（２人分）胡瓜・・・・・・・・・・・１本わかめ・・・・・・・・・約大さじ４Ｈｏｕｓｅ生わさび・約３㎝海苔の佃煮・・・・・小さじ２作り方１．薄く輪切りにし...
未分類 Houseねりからしを使って「キノコのからしバター炒め」
モニターで当選した「Ｈｏｕｓｅ キノコのからしバター炒め材料 （２人分）エリンギ・・・・・・・・・・中１本しめじ・・・・・・・・・・・・１／２パックＨｏｕｓｅねりからし・・小さじ１バター・・・・・・・・・・・約小さじ２弱麺つゆ・・・・・・・...