自粛の生活が続く中、嬉しいこと楽しいことが減りがちですが…
何か、小さくても良いので楽しいことが見つかればなぁ~
と、思う今日この頃です。。。( ̄^ ̄)ゞ
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ企画に参加。
たくさんのスパイスをプレゼントしていただき\(^o^)/
今日はその中からガラムマサラを使って1品。
子どものころ人参&ピーマンは苦手率が高い野菜…
母がちくわと一緒に甘辛炒め煮にしてくれると美味ししくなって
嫌がらず食べることができたのを覚えていて我が家でもよく作りました。
ただ、醤油入っているので若干茶色でした…
今回は常備しているツナ缶を使って少し甘くスパイシーにして好き嫌い解消
お弁当の彩りにもおつまみにもなるように作ってみました。(*^_^*)
人参&ピーマン&ツナのしりしり風
材料(4人分)
人参・・・・・・・・・3~4cm
ピーマン・・・・・・・2個
ツナ缶(小)・・・・・1缶
サラダ油・・・・・・・少々
みりん・・・・・・・・大さじ1~2
ガラムマサラ・・・・・小さじ1/2
塩・・・・・・・・・・一つまみ
作り方
1、人参・ピーマンは長さ3~4cmの千切りにする。
2、油を入れたフライパンに人参から先にさっと炒めピーマン
みりんを入れ炒め汁気を切ったツナを加えガラムマサラ・塩を
入れしんなりしたら出来上がり。
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ヘルシーサンドイッチにしてもo(^▽^)o
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<a href=”//www.recipe-blog.jp/sp/mb/r201001a” target=”_blank”>スパイスで好き嫌い解消チャレンジ!苦手な食材をおいしく克服しよう♪<味覚が育つレシピ編></a>
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