簡単&節約♪【サバ（缶）とゴボウのお寿司】

こんばんは
今日はいつもは牛肉で作る我が家で人気の（おもてなしでも人気）お寿司をサバ缶で♪
節約料理ということで作ってみました
またまた値上げの10月…更に増税への心の準備で今からしっかり節約料理を考案していかないと
スーパーで\９８だったサバ缶これからも重宝できそうです
サバ（缶）とゴボウのお寿司　約7分　\５０（ごはん炊き時間・米代は抜き）

材料　約4人分
米・・・・・・・・・・3合
サバ水煮缶・・1缶
ゴボウ・・・・・・・2分の１本
水・・・・・・・・・・約５０ｃｃ
砂糖・・・・・・・・大さじ３
醤油・・・・・・・・大さじ３
酒・・・・・・・・・・大さじ２
みりん・・・・・・・大さじ２
寿司酢・・・・・・瓶に書いてある量で
しそ・・・・・・・・適量
作り方
１）ゴボウはささがきにする。
２）鍋に調味料・１・汁気を切ったサバを入れ火にかけ、サバを崩して煮詰める。
３）酢飯に粗熱を取った2を混ぜ込み千切りにしたしそを乗せできあがり♪
　缶詰だし、しっかり味なので臭味などは気になりませんが、調味料に生姜のしぼり汁・千切りを
　　　加えても◎でしょう。
　何にでも合いそうですが、しっかり味なので冷酒・白ワインがおススメですね