大根とは違う食感で◎切り干し明太サラダ

こんにちは　img src=”http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2013-04-10/706346.gif” alt=”” border=”0″ style=”border:0;” class=”emoji”>
今日もあるもので何となくおつまみを…

切り干し明太
材料（２人分）
切り干し大根・・・・・・・・・３分の１パック（開封するとそのままにしてしまうので…一度に戻してしまいます）
明太子・・・・・・・・・・・・・・一腹
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・大さじ１
小ネギ・・・・・・・・・・・・・・少々（無くても○）
作り方
１．切り干し大根は袋に記載されている通りに戻し３㎝くらい長さに切る。
２．明太子は皮を取りマヨネーズと混ぜ１と和えて盛り付け１㎝くらいに切った小ネギを
　　散らし出来上がり。

炒った白ごまを散らしたり、ガーリックトーストに乗せても◎
大根サラダとは違った食感・噛めば噛むほど奥深い…