こんばんは
今日はお休みだったので午前中は洗濯・掃除そしてのんびり…
明日から天気も崩れるみたいで週末も家でのんびりかな…
カルディで買ったレモンのお酒… 冷えたスパークリングや炭酸水に少し加えたりと考えていたけれど…
酔っ払いキャロットラペ
口に入れるとホワ~ッとレモンのお酒が効きます
材料 2人分
人参・・・・・・・・・・2分の1本
オリーブオイル・・・・大さじ1~1.5
寿司酢・・・・・・・・大さじ1
レモンのお酒・・・・小さじ1
ブラックペッパー・・適量
作り方
1.人参は千切りにしオリーブオイル・酢・お酒と和えしばらく冷蔵庫で冷やし、食べる前にペッパーをふる。
冷えたスパークリングや白ワインにオススメ🎶
酔っ払いキャロットラペ🎶
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