キャベツを美味しく色々使い切り

こんばんは　
この頃、ホウレンソウなどの葉物は高いけれどキャベツはいい感じ　
家庭での食品廃棄は野菜が多いそう…
八百屋のおじさんも「白菜とかも丸ごとは中々売れないんだよね～丸のまんまの方が黄色くならなくて
いいんだけどね」と…
確かに丸ごと買うと使い切れない事もあり　
でも、丸ごとの方がお安いし　

ずっしり重いキャベツ…

マカロニサラダに入れたらシャキシャキ食感で、いつものマカロニサラダより野菜感があってヘルシー感あり
ブラックペッパーをふって　

ビール・白ワインのおつまみやお弁当にも◎