毎日毎日暑い日が続き…
少しでも簡単にできる１品があると助かる(＾∇＾)
今日はＨｏｕｓｅのパプリカパウダーを使ってオレンジ色がキレイなポテサラ１品。
オレンジ色のパプリカポテサラ
材料（４人分）
ジャガイモ・・・・・・・・約小２個（大１個）
ゆで卵・・・・・・・・・・１個
Houseパプリカパウダー・・小さじ１強
マヨネーズ・・・・・・・・大さじ３～４
顆粒コンソメ・・・・・・・小さじ１弱
ブラックペッパー・・・・・適量
お好みで…ソース
ヨーグルト・・・・・・・・大さじ１
Houseパプリカパウダー・・小さじ２/3弱
マヨネーズ・・・・・・・・少々
作り方
１、鍋に水・塩（一つまみ分量外）、皮をむき適当な大きさに切ったジャガイモを入れ
潰せるくらいになるまで茹で、ザルに上げる。
２、ボウルに１とゆで卵を入れマッシャーやフォークでしっかり潰す。
３、２にパプリカパウダー、マヨネーズ、コンソメ、ブラックペッパーを加えよく混ぜて
出来上がり。
器に（あれば）アイスディッシャーや手で軽く丸めで乗せ、お好みでソース（材料を混ぜ
合わせる）をかけても◎
コーンを混ぜたり、茹でて潰した人参を入れても彩りがキレイで◎ 多めに作ってサンドイッチにしても美味しいです。（その場合はマヨネーズを
少し増やすと美味しい
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