おつまみ・ご飯にもお弁当のおかずにも◎鮭フレークで簡単「鮭と白滝の味噌煮」

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まだまだ暑い日が続きそうですが…空は少しずつ秋めいて来ているように感じます。。。(*’U`*)

今回は白滝を２袋買っていたので・・・

おつまみ・ご飯・お弁当のおかずにもなる美味しい１品。

　　　　　　　　　　　　　　　鮭と白滝の味噌煮

材料（４人分）

鮭フレーク・・・・・・・・・・大さじ３～４

白滝・・・・・・・・・・・・・１袋（２００ｇ）

麺つゆ・・・・・・・・・・・・大さじ２強

水・・・・・・・・・・・・・・約５０ｃｃ

バター・・・・・・・・・・・・大さじ１

味噌・・・・・・・・・・・・・大さじ１

お好みで小ネギ・・・・・・・・１本

作り方

１、白滝は3ｃｍくらいの長さに切り、湯を沸かしてあく抜きする。

２、鍋に１とネギ以外の材料を入れ、弱火で1分ほど煮て出来上がり。

　　小ネギは斜め切りにして、粗熱が取れてから混ぜる。

[emoji:v-295]　ネギの辛味が苦手な場合は、彩りならインゲン・絹さやが◎

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