# 旬のピーマンを超簡単に美味しく食べる「ピーマンのお好みドレッシング炒め煮」

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かなり久しぶりのUP…
暑いし。。。[emoji:v-356] 
自分のためだけに料理することに迷走中(。-_-。)
ササッとおつまみ作って晩酌して[emoji:e-261]
そして、週末は飲みに行く。。。
うん…迷走中です。
        ピーマンのお好みドレッシング炒め煮
ドレッシングで炒め煮ピーマン
材料(約2人分)
ピーマン・・・・・・・4~5個
好みのドレッシング・・約大さじ3
*今回は冷蔵庫にあった胡麻ドレッシングで。
作り方
1.ピーマンは縦半分に切って種を取り、横5㎜くらい幅に切る。
2.フライパンにピーマンだけを入れ軽く炒め、ドレッシングを入れしんなりするまで
  炒め煮して出来上がり。
  *今回は胡麻ドレッシングを使ったので盛り付けしてからいゴマをふりました。
[emoji:v-295] 味がしっかり染み込んでいるのでお弁当にも◎
  ドレッシングがほんの少しだけ余っている時はピーマンの量を減らして作って(゚∀゚)
  油揚げや厚揚げなどのトッピングにも◎
  

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