こんばんは
今日はあり得ないほど暑かったですネ…
秋はどこへ行ってしまったのでしょう 
実の厚い美味しそうなしいたけが出ていたので
気分だけでも秋な感じで ♪
しいたけのタラマヨ焼き 約１５分￥８０
材料 ２人分
しいたけ・・・・・４個
たらこ・・・・・・２分の１腹
玉ねぎ・・・・・・みじん切り大さじ１～１．５
マヨネーズ・・・・大さじ２～２．５くらい
作り方
１）しいたけはいしづきを取りサッと汚れを落とす。
２）皮から身をしごき出したタラコとみじん切り玉ねぎマヨネーズをよく混ぜる。
３）しいたけの内側に２を乗せトースター強で５分ほど（表面に少し焼き色がつくくらい）
焼いてできあがり♪
小ねぎがあれば表面に散らして焼いても◎
日本酒が一番合います 
朝晩は冷え昼は暑いようです…しっかり食べて飲んで乗り切りましょう 
しいたけのタラマヨ焼き
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