こんばんは
雨が降ってきてしまいました…冷えてきそうですネ
明日は1日DVD三昧かな~ グ~タラ日にします
オイルサーディンの簡単マリネ→タイ風 約5分¥80
材料 4人分
オイルサーディン・・・・・・1缶
玉ねぎ・・・・・・・・・・・約6分の1
寿司酢・・・・・・・・・・・大さじ2
ナンプラー・・・・・・・・・約小さじ1弱
豆板醤・・・・・・・・・・・少々
香菜・・・・・・・・・・・・少々
あればミニトマト・・・・・・2個
作り方
1)寿司酢・ナンプラー・豆板醤をよく混ぜる。
2)器にサーディンを盛りスライスした玉ねぎ・1をかけてから薄く輪切りにしたトマト・香菜を乗せできあがり♪
香菜が苦手な場合は小ねぎでも◎
ビール・白ワイン・スパークリングなど意外と何にでも合います
寒さがやってきそうなので…しっかり寝て食べて飲みましょう
オイルサーディンの簡単マリネ→タイ風
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