こんばんは
1日中グッタリな天気でしたネ…
私は木曜日が一番疲れがピーク で心身共に集中力も欠けます…
だから、夕食も手を抜いてしまいます…
今日はドライカレー&キュウリがあったのでこの一品でおつまみに♪
旨炒めキュウリ
約5分¥35
材料 2人分
キュウリ・・・・・1本
ハウス旨炒めペースト
ガーリック・・・・約大さじ1
ごま油・・・・・・少量
酒・・・・・・・・小さじ1
コショウ・・・・・適量
白ごま・・・・・・適量
作り方
1)キュウリを細長の乱切りにし、ごま油を入れたフライパンで軽く炒め酒・ペーストでからめ
コショウ・ゴマを加えサッと炒めてできあがり♪
ペーストだけでもしっかり味はついていますが、コショウたっぷりで更におつまみとして
美味しさアップします
キュウリの中華風な炒め物な感じですが、器をそれ風?に変えればどんなお酒にも
合うおつまみです
寒いです…しっかり温まって寝ましょう
旨炒めキュウリ
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