こんばんは 
今日は良いお天気でしたネ～
このまま寒くならないといいな…って思います。
相変わらず野菜が高いですよね…
困ります…
だから豆苗は￥１００円くらいで買えて栄養も
で良いですネ～ 
しかも、カットした根の所を水につけておけば又食べられる♪
シャキシャキ豆苗のゴマよごし 約５分￥６０
材料 ４人分
豆苗・・・・・・１パック
鶏ささみ缶・・・２分の１缶→１缶入っても○
余りはインゲンと炒め煮にして明日のお弁当に入れます♪
すり黒ゴマ・・・大さじ２～３
寿司酢・・・・・大さじ２～３
ごま油・・・・・大さじ１
しょうゆ・・・・小さじ２分の１～１
作り方
１）ゴマ・酢・ごま油・しょうゆを合わせる。
２）豆苗を３等分にし、熱湯でサッと茹で（数秒）水で流しよく絞る。
３）１と２とささみを混ぜ合わせてできあがり♪
豆苗の独特な青臭さが気にならない味です♪シャキシャキ＆サッパリで箸休めにもピッタリ
ビールは勿論なんにでも合いますネ 
さぁ、明日から１週間がんばりましょう 
シャキシャキ豆苗のゴマよごし
未分類
コメント