今日は春の陽気🌞
ルンルンしたいけれど鼻が痒い…(絶対花粉ではない!)
なので、のんびり昼飲みをしようと近所のコンビニにスパークリングを
買いに。で、何を食べようかな~と考えていて閃いた!!気がした。。。
スパークリングに合うバター・味噌&鮭の塩気で夜飲みの勢いになりそうな本日のひと皿
材料(1~2人分)
パスタ・・・・・100グラムくらい(お腹のすき具合で)
塩鮭・・・・・・半分~2/3(残りは別メニューに)
バター・・・・・大さじ1~1.5
味噌・・・・・・大さじ1
麺つゆ・・・・・おさじ1
作り方
1.パスタは記載してある通りに茹で、その間に鮭も記載通りに温め大き目にほぐす。キャベツは
適当な大きさに切りザルに入れておく。
2.パスタをキャベツの入っているザルにあげ、パスタで使った鍋(フライパン)にバター
味噌・麺つゆを入れ火をつけサッと混ぜパスタ・キャベツ・鮭を入れ味を絡ませて器に盛り
できあがり!
memo:鮭の皮をトースターでカリッと焼いて上に乗せると何か良い感じ(笑)