レンジでじゃがバタカレー!(^^)!

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こんばんは 
寝ても朝が辛い…火曜日
仕事頑張ったし…手を抜いちゃおうかな~と 
簡単なプラス1品…何か1品…でチンして混ぜるだけのこんな感じ♪
レンジでじゃがバタカレー 約5分¥30
じゃがバタカレー
材料 2人分
ジャガイモ・・・・・小さめだったので2~3個
バター・・・・・・・大さじ1~1,5
カレー粉・・・・・・適量
パセリ粉・・・・・・少々
作り方
1)ジャガイモは1~2㎝の角切りにして水にさらしてからレンジで3分ほど加熱して(芯があるよう
  だったらプラスして)
  熱いうちにバターを入れ溶かし、カレー粉を加え混ぜてできあがり♪
  器に盛ってパセリをふる 
*一味欲しい場合は塩を少々加えてください。
 余ってしまったらオムレツの具にしても  
 一番はビールでしょう 
普段の料理は切るモノも少なくパパッとが良いですネ  

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